陈嘉上以担任电影道具师起家，这和前辈李翰祥导演、胡金铨导演相似，不过他稍显厉害之处是因其负责特技道具这一项工作，这为他日后拍摄《卫斯理之老猫》（1992）、《天地雄心》（1997）等科幻色彩颇重的影片奠定了基础。后来他和成龙合作的《飞龙再生》（2003）也有这种浓厚的科幻感。1991年，陈嘉上与周星驰合作的最卖座影片《逃学威龙》（1991）是他尝试动作喜剧路线的试水之作，该片把常见的警匪题材与校园闹剧精妙地结合在一起，各种搞笑片段层现迭出，周星驰的无厘头表演更是被发挥得淋漓尽致，同时该片及其续集频频出现的“飞虎队”也成了陈嘉上日后警匪枪战片题材的主攻方向。提到警察的银幕代言人，就要说说举办过一次“银幕十大理想警察”票选的事，王敏德（1965～　）以《飞虎雄心》（1994）一片，力压成龙、梁朝伟、李修贤等演员一举夺魁。王敏德正是陈嘉上的御用班底，俩人合作了《飞虎雄心》《霹雳火》（1995）、《野兽刑警》等叫好又叫座的警匪片。《野兽刑警》简直就是杜琪峰加王家卫的混合体，电影中说：黑色和白色之间有个地带叫灰色，有的人的灰色地带可以很大，但他自己的灰色地带只有一条线。灰色地带很大的人，就是影片中的“烂鬼东”。正义和邪恶在这部片子里被模糊了，兄弟间的情谊代替了正义与邪恶的对抗。提到王敏德，还有一部不大为人所知的赵崇基（1961～　）导演的《三个受伤的警察》（1996），这部电影讲述了发生在1996年12月31日早上6时到1997年1月1日24小时之间的故事，这个时间节点，大家自己琢磨一下吧。王敏德和郑则仕在影片里面大拼演技，歇斯底里，让人看得尤为过瘾。陈嘉上导演的其他几部作品，如《霹雳火》和《飞龙再生》，我们把它们定义为成龙作品比较合适。