以色列的研究人员还发明了许多保护庄稼和动物的新方法，如在不使用有害农药的情况下就能防止病虫的侵害。他们开发出一系列新技术，提高了奶牛的产奶量、提升了植物施肥效果、增加了番茄作物产量、改善了小麦生产以及农场效率。以色列农民因此受益，并将这些创新发明与其他国家和地区的农民分享。以色列发明的一个广为人知的技术就是滴灌，即把适量的水用在最需要的地方。如今全世界都在广泛使用该方法以提高农业产量。

进一步了解

以色列积极开发新技术，以提高水资源使用率，防止未来水资源短缺。以色列三大水源为沿海蓄水层、山区蓄水层以及基尼烈湖（加利利海），三大水源提供了以色列25%的用水量。剩下的用水则由小量蓄水层和循环利用的废水提供。以色列经常遭遇干旱，因此供水相对不稳定。